Valenta

November 9th, 2009

Сегодня столкунлся с оригинальным вином “географического происхождения”. зазежаю на заправку Валента и кроме бензина смотрю какое нибудь недорогое вино. И обнаруживаюи суехо белое Valenta/ Изгтовлено и разлитов Испании , причем Бодегаз - фирма вполне нормальная.
Но по заказу ООО”Валента”
Т.е хозяева заправки заказали вино собственного имени.
Вино вполне нормальное.. Не шедевр, но своих денег стоит

Мой блог находят по следующим фразам

Чача

November 8th, 2009

В большинстве “виноградных” стран существуют аналоги зивании. В италии это граппа а в грузии - чача
Чача — национальный грузинский крепкий алкогольный напиток, крепостью 45-50%, реже 60%. Напиток относится к классу виноградных бренди.

На самом деле настоящая чача производится только из винограда сорта ркацители и изабелла в Грузии. Причем лучшая чача получается из чуть недозрелого винограда.

Получают чачу путем дистилляции (реже двойной) виноградного жмыха, после чего ее разбавляют водой и настаивают в дубовых бочках.
Существует ли “официальная чача” или только деревенская - не знаю

Мой блог находят по следующим фразам

Если б было море пива….

September 16th, 2009

Еще прошлой зимой в Москве появились ларьки с “живым пивом”. Вначале это были ларьки от каких либо мелких местных пивовране( хотя и с обчень качетсвенным пивом) .Но этим летом свершилась революция - такие точки стали открываться массово. Причем качетсво не упало ( по крайней мере - пока).
Особо радует, что стало появляться нормальное темное пиво. Недавно опробовал “Ирландский эль” - великолепниый напиток, хотя “ирландия” обитала в Барнауле.
А сегодня коллекция украсилась “Леди Ночь” из Чувашии. Чувашское пиво всегда было одним из лучшишю. Единственно, что вопреки названию, это скорее красное пиво - типа Килкени.
Однако жизнь налаживается :)