Свиные уши
Sunday, December 13th, 2009
Неожиданно обнаружил в продаже давно забытую закуску - копченые свиные уши. Я свиные уши распробовал еще в советское время - в Литве. Собственно они, и еще нижняя часть свиной ноги с хрящами - фирменное блюдо в Литве. Естественно, после распада СССР они исчезли. Правда в ресторане Pilsner на Тверской они недавно появились, но по совершенно космической цене.
А тут - на Речном Вокзале - в продаже. Причем, что забавно , торгуют в этом магазинчике татарки. Кроме свиных ушей у них в продаже и вполне халяльное казы из конины 
Мой блог находят по следующим фразам