Archive for the ‘Греция’ Category

Gato Negro совиньон

Friday, June 6th, 2008

Я всегда относился с уважением к продукции Черного Кота.. В Классе недорогих вин - вполне..

Его Sauvignon Blan  не  подвел. Очень приятное сухое вино.  Как и у всех белых вин Central Valleyпристутсвует слабоуловимый мускатный привкус.

Мой блог находят по следующим фразам

Рецина

Wednesday, April 16th, 2008

Родина виноделия - Греция. Удивительно, но греческие вина малоизвестны за пределами этой страны . Особое место среди них занимают на так называемые “смоляные” вина, известные почти три тысячи лет . Его оригинальный вкус происходит оттого, что сосуды с вином, в частности амфоры, для предупреждения контакта с воздухом, запечатывали сосновой смолой. Также смолу добавляли и в само вино, для предотвращения скисания и добавления лечебных свойств, как считали древние.
В третьем веке до н. э., в Риме стали использовать бочки отменяя необходимость в смоле, но аромат и вкус рецины были так популярны, что дошли и до наших дней.
Смоляные вина бывают красные - (Коккинели) и белые (Реци́на (греч. Ρετσίνα))
Самое распространенное - белая Рецина - даже заводских бутылочных сортов - тысячи. А есть еще и деревенские .

К первому опыту питья рецины нужно быть подготовленным. Прежде всего не надо себя настраивать на сравнение его с другим вином - это совершенно особый вкус. Мне нравится.. А у некторых - вызывает отвращение :)

Если будете в Греции, попробуйте обязательно рецину и кокинели. Эти вина стали почти синонимами великой древней страны, а вкус их — ее вкус.

Мой блог находят по следующим фразам

Navigation

Search

Archives

March 2010
M T W T F S S
« Feb    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Other

Syndication

Удобно выбрать дешевый Samsung LE37A550P1 в интернет-магазине allo с гарантией.. Как проводится горячее тиснение? Технология горячего тиснения - на сайте www.logipack.ru.